SPAAYS Walking Diner NO.1

Menu NO.1

Gerookte ribeye,
Ingelegde ui, cherry tomaatjes en zwarte knoflook aioli

Wortel tartaar
Kruidensla van koppelt cross en gefrituurde kappertjes 

Rissotto van parelgort
Champignons met le petit doruveal truffel kaas uit Montfoort 

Sukade steak
Rozemarijn jus groene asperge

Panna cotta
Van Jersey melk, vers fruit en compote

Ontdek